PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarnuch

Czarnuch

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 126.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 100.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 133.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
42.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 12 kg 34.4% 80 % 7
Ziarno Briess - Bonlander Munich Malt 1 kg 2.9% 78 % 20
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 0.6% 80 % 39
Ziarno Biscuit Malt 2 kg 5.7% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 0.3% 80 % 6
Ziarno Special B Malt 1 kg 2.9% 65.2 % 315
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 13 kg 37.2% 80.5 % 4
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.1 kg 0.3% 60 % 690
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 1.4% 78.3 % 542
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 4 kg 11.5% 55 % 985
Cukier Candi Sugar, Clear 1 kg 2.9% 78.3 % 2
Suma 34.9 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Gotowanie Perle 100 g 60 min 7 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 100 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 100 g 10 min 3 %
Gotowanie East Kent Goldings 80 g 60 min 5.1 %

Dyskusja