PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarnuch

Czarnuch

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 126.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 100.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 133.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
42.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 12 kg 34.4% 80 % 7
Ziarno Briess - Bonlander Munich Malt 1 kg 2.9% 78 % 20
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 0.6% 80 % 39
Ziarno Biscuit Malt 2 kg 5.7% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 0.3% 80 % 6
Ziarno Special B Malt 1 kg 2.9% 65.2 % 315
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 13 kg 37.2% 80.5 % 4
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.1 kg 0.3% 60 % 690
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 1.4% 78.3 % 542
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 4 kg 11.5% 55 % 985
Cukier Candi Sugar, Clear 1 kg 2.9% 78.3 % 2
Suma 34.9 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Gotowanie Perle 100 g 60 min 7 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 100 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 100 g 10 min 3 %
Gotowanie East Kent Goldings 80 g 60 min 5.1 %

Dyskusja