PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.4 LIlość wody do zacierania
-
27.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 44.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 14.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 14.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Viking Malt Wędzony Czereśnią | 1 kg 14.7% | 82 % | 10 |
Ziarno | Simpsons - Crystal Medium | 0.3 kg 4.4% | 74 % | 108 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.2 kg 2.9% | 71 % | 600 |
Ziarno | Carafa II | 0.2 kg 2.9% | 70 % | 812 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 1.5% | 55 % | 985 |
Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 30 min | 4.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 10 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM30 Bohemska rapsodia | Lager | Płynne | 200 ml | Fermentum Mobile |