PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarnobrody

Czarnobrody

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
25.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 76.8% 80 % 5
Ziarno Płatki jęczmienne 0.6 kg 12.1% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.2 kg 4% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 7.1% 55 % 985
Suma 4.95 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Na zimno Lubelski 50 g 4 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11.5 g Danstar

Notatki

  • IV warka (31.12.2015)
    Słód palony i czekoladowy na ostatnie 10 min zacierania.
    09.01.2016 - zlanie na cichą
    11.01.2016 - chmielenie na zimno
    15.01.2016 - rozlew
    11 sty 2018, 21:18

Dyskusja