PL | EN

czarno brazowy kot

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
25.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann Specjal W 0.6 kg 10.3% 68 % 300
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 85.5% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.3% 55 % 985
Suma 5.85 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Summit 15 g 60 min 17 %
Gotowanie Summit 5 g 10 min 17 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Na zimno Summit 10 g 7 dni 17 %
Na zimno Cascade 20 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10.5 g ---