PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarniawe. Back in Black

Czarniawe. Back in Black

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
37.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 74.4% --- % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.6% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.45 kg 7.4% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.45 kg 7.4% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.5% 55 % 985
Ziarno Carafa 0.1 kg 1.7% 70 % 664
Suma 6.05 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 35 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 30 g 30 min 5 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 5 %
Gotowanie Cascade 20 g 1 min 5 %
Gotowanie Chinook 10 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja