PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarna sosna

Czarna sosna

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 100 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.4 BLG
31 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 86.2% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 8.6% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 5.2% 70 % 1024
Suma 5.8 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.34 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 45 g 60 min 13 %
Gotowanie Rakau (NZ) 30 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 5 min 13 %
Whirlpool Mosaic 30 g 120 min 10 %
Na zimno Rakau (NZ) 30 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Palisade 30 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja