PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarna Pantera

Czarna Pantera

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
32.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 53.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.7% 79 % 16
Ziarno Viking Malt Karmelowy 150 0.5 kg 7.7% 75 % 150
Ziarno Viking Malt Karmelowy 300 0.5 kg 7.7% 73 % 300
Ziarno Viking Malt Czekoladowy Jasny 0.15 kg 2.3% 68 % 400
Ziarno Viking Malt Barwiący 0.15 kg 2.3% 65 % 1400
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 3.1% 68 % 601
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.7% 79 % 22
Suma 6.5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Gotowanie 15 min

Dyskusja