PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.5 LIlość wody do zacierania
-
14 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
70 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 83.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy Jasny | 0.1 kg 2.8% | 80 % | 180 |
Ziarno | Weyermann - Carafa II | 0.3 kg 8.3% | 70 % | 1100 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.1 kg 2.8% | 75 % | 45 |
Cukier | Candi Sugar, Amber | 0.1 kg 2.8% | 78.3 % | 148 |
Suma | 3.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 5 min | 6 % |
Na zimno | Citra | 15 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Cascade | 15 g | 7 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Us-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Pędy Świerku | 120 g | Gotowanie | 30 min |
Dodatek smakowy | Pędy Świerku | 75 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | Pędy Świerku | 75 g | Fermentacja cicha | 7 dni |