PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czapa

czapa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
23.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.5 kg 9.6% 72 % 236
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3.8% 70 % 1300
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 86.5% 79 % 6
Suma 5.2 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Kazbek 15 g 30 min 4.6 %
Gotowanie Kazbek 15 g 15 min 4.6 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 15 min 5.6 %
Na zimno Kazbek 20 g 7 dni 4.6 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 20 g 7 dni 5.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us5 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja