PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
66 C | 30 min |
72 C | 30 min |
-
Brewlog jest pusty
-
CYTRUS CHYTRUS
Bombiszon dodano 2185 dni temu -
CYTRUS CHYTRUS
Pijaczek PRO dodano 2477 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pil | 4.5 kg 60% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1.5 kg 20% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 13.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.5 kg 6.7% | 75 % | 30 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 8.8 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 20 min | 14.2 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 10 min | 14.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Skórka Cytryny | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Skróka Limonki | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Liście mięty | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Sok z cytryny | 200 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Sok z limonki | 100 g | Gotowanie | 10 min |
Klarowanie | Whirfloc | 1 g | Gotowanie | 10 min |