PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cydr+piwo

cydr+piwo

0
  • 8.3
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 3.2 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • teZeriusz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 120 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.3 BLG
3.2% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1.5 kg 60% 80 % 16
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 20% 72 % 4
Ziarno Carabody 0.5 kg 20% 75 % 5
Suma 2.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12.9 %
Whirlpool Citra 5 g 20 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Ciderila Sweet Ale Suche 10 g Browin

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne sok jabłkowy 9000 g Gotowanie 60 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


TE
Po wysładzaniu do ok 15L + 9L soku - Gotowanie - 12Brix
teZeriusz    6 dni temu