PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cryo Hops Pale Ale

Cryo Hops Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 2-rzędowy 0.3 kg 8.6% 80 % 4
Ziarno Castle malting Pale Ale 1.6 kg 45.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 28.6% 79 % 10
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.3 kg 8.6% 73 % 20
Ziarno simpsons - wheat malt 0.3 kg 8.6% 83 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra cryo 6 g 10 min 23.6 %
Gotowanie mosaic cryo 6 g 10 min 23.3 %
Aromat (koniec gotowania) citra cryo 6 g 5 min 23.6 %
Aromat (koniec gotowania) mosaic cryo 6 g 5 min 23.3 %
Na zimno citra cryo 10 g 3 dni 23.6 %
Na zimno mosaic cryo 10 g 3 dni 23.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja