PL | EN

creazy ipa

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
6.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.2 kg 36.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 25% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 25% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Żytni 0.3 kg 5% 85 % 8
Suma 6 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 30 g 60 min 12.7 %
Gotowanie taiheke 30 g 30 min 6.7 %
Gotowanie Cascade 30 g 18 min 6 %
Gotowanie citra 15 g 18 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 8 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 10 g safale

Notatki

  • Slody wrzucamy w 58 stopniach pierwsza przerwa w 62st,na 20min druga przerwa w 72st.na 40min.Wygrzew w 78 10min
    24 paź 2019, 12:09