PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cranberry Ale

Cranberry Ale

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 118
    IBU
  • ---
    ABV
  • 16.3
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • ---
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
16.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 100% 80 % 30
Suma 1.7 kg

Chmiele

118 IBU

Balans goryczy 2.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Marynka 15 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 5 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Żurawina świeża 1000 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy Ksylitol 200 g Gotowanie 30 min
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 10 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Bardzo kobiece, kwaskowe piwo z wyraźnym, świeżym smakiem żurawiny.
    13 wrz 2016, 20:40

Dyskusja