PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CP IPA

CP IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 35 min
72 C 25 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2 kg 33.3% 80.5 % 2
Ziarno Oats, Malted 1 kg 16.7% 80 % 2
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 16.7% 80 % 2
Ziarno Chit Malt 1 kg 16.7% 50 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 16.7% 77 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie superdelic 20 g --- 9 %
Gotowanie Pacific Jade 25 g 25 min 13 %
Gotowanie Pacific Jade 25 g 15 min 13 %
Gotowanie Sabro 50 g 1 min 15 %
Whirlpool Pacific Jade 50 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
K97 Ale Suche 23 g ---

Notatki

  • Fermentacja
    15-17 C 3 dni
    17-19 C 3 dni
    19-21 C 2 dni
    21-24 C 5 dni
    pozbywamy się drożdzy
    23 - 24 C 6 dni cicha

    NS cryo 50 g na bio wraz z drożdzami
    Sabro cryo 50 g na bio w 2 dobie
    NS cryo 50 g na bio w 4 dobie
    Na cichą Simcoe Brand 2 doby przed rozlewem
    8 lis 2024, 21:58

Dyskusja