PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CP IPA

CP IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 35 min
72 C 25 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2 kg 33.3% 80.5 % 2
Ziarno Oats, Malted 1 kg 16.7% 80 % 2
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 16.7% 80 % 2
Ziarno Chit Malt 1 kg 16.7% 50 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 16.7% 77 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie superdelic 20 g --- 9 %
Gotowanie Pacific Jade 25 g 25 min 13 %
Gotowanie Pacific Jade 25 g 15 min 13 %
Gotowanie Sabro 50 g 1 min 15 %
Whirlpool Pacific Jade 50 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
K97 Ale Suche 23 g ---

Notatki

  • Fermentacja
    15-17 C 3 dni
    17-19 C 3 dni
    19-21 C 2 dni
    21-24 C 5 dni
    pozbywamy się drożdzy
    23 - 24 C 6 dni cicha

    NS cryo 50 g na bio wraz z drożdzami
    Sabro cryo 50 g na bio w 2 dobie
    NS cryo 50 g na bio w 4 dobie
    Na cichą Simcoe Brand 2 doby przed rozlewem
    8 lis 2024, 21:58

Dyskusja