PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cow-Chow

Cow-Chow

0
  • 23.1
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 10.5 %
    ABV
  • 42.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • maxlab
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
42.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.7% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 3.7% 68 % 601
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 74.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.7% 68 % 1200
Dodatek Płatki owsiane 1 kg 14.8% 85 % 3
Suma 6.75 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 50 g 20 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Gęstwa 400 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 500 g Gotowanie 10 min
Przyprawa maliny 500 g Fermentacja cicha 60 dni

Dyskusja