PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cosmic Punch IPA

Cosmic Punch IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
67 C 65 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1.2 kg 21.1% 80.5 % 2
Ziarno Chit Malt 1 kg 17.5% 50 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt 1 kg 17.5% 85 % 5
Ziarno Briess - Oat Flakes 1.5 kg 26.3% 80 % 5
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 17.5% 77 % 4
Suma 5.7 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Cascade 25 g --- 6.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 40 min 6.5 %
Gotowanie Mosaic 50 g 25 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 1 min 10 %
Whirlpool Simcoe 25 g 1 min 22.8 %
Na zimno elani 100 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
cosmic punch ale Ale Płynne 200 ml ---

Notatki

  • Fermentacja

    15-17 3 dni
    17-19 3 dni
    19-21 2 dni
    21 4 dni
    4 paź 2024, 21:31

Dyskusja