PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cos na imprezę

Cos na imprezę

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 7.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • rapa0
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 72 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 90 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0.9 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 68 L
    Ilość wody do zacierania
  • 85 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 14 kg 82.4% 81 % 6
Ziarno Słód wiedeński Weyermann 6-9 EBC 1 kg 5.9% 79 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 5.9% 80 % 5
Ziarno Crystal Thomas Fawcett 1 kg 5.9% 74 % 150
Suma 17 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 150 g 10 min 12 %
Gotowanie Amarillo 60 g 55 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 60 g 70 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 46 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 16.36 g Gotowanie 55 min

Dyskusja