PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coś

Coś

0
  • 18.9
    Gęstość BLG
  • 74
    IBU
  • 8.2 %
    ABV
  • 20
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • rivi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 30 min
63 C 90 min
68 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
20 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6.17 kg 54.7% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.72 kg 6.4% 78 % 4
Ziarno Weyermann Caramunich 3 1.089 kg 9.7% 76 % 150
Ziarno Carafa II 0.23 kg 2% 70 % 812
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.721 kg 6.4% 81 % 53
Ziarno Rye Malt 1.162 kg 10.3% 63 % 10
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 0.864 kg 7.7% 82 % 14
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.314 kg 2.8% 80 % 20
Suma 11.27 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 45 min 12 %
Gotowanie Zula 30 g 45 min 9.7 %
Gotowanie Tettnang 14.7 g 45 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15.8 g 45 min 4.5 %
Gotowanie Izabella 50 g 30 min 5.1 %
Gotowanie Izabella 25 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Zula 50 g 10 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 25 g 5 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Tomyski 50 g 5 min 4 %
Na zimno Tomyski 50 g 7 dni 4 %
Na zimno Zula 20 g 7 dni 9.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE-134 Ale Suche 23 g Fermentis

Notatki

  • xD
    25 sty 2021, 21:18

Dyskusja