PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Columbus amarillo ale

Columbus amarillo ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 4.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 89.4% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 10.6% 75 % 30
Suma 4.7 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 1 min 15.5 %
Whirlpool Amarillo 25 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 20 g 20 min 10 %
Whirlpool Citra 15 g 20 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 120 ml ---

Notatki

  • 29.12.2020 zadanie drożdży z gęstwy o godz. 18:00
    30.12.2020 start fermentacji o godzinie 20:00 temp otoczenia 16C
    30 gru 2020, 15:42

Dyskusja