PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Columbus amarillo ale

Columbus amarillo ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 4.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 89.4% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 10.6% 75 % 30
Suma 4.7 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 1 min 15.5 %
Whirlpool Amarillo 25 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 20 g 20 min 10 %
Whirlpool Citra 15 g 20 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 120 ml ---

Notatki

  • 29.12.2020 zadanie drożdży z gęstwy o godz. 18:00
    30.12.2020 start fermentacji o godzinie 20:00 temp otoczenia 16C
    30 gru 2020, 15:42

Dyskusja