PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
6 %/hSzybkość odparowywania
-
24.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
6 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3.4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.3 LIlość wody do zacierania
-
18.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 89.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 10L | 0.2 kg 4.5% | 75 % | 20 |
Cukier | Cukier biały | 0.25 kg 5.6% | 100 % | 0 |
Suma | 4.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 10 g | 55 min | 12.8 % |
Gotowanie | Magnum | 10 g | 55 min | 13.5 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 5 min | 13 % |
Gotowanie | Ahtanum | 10 g | 5 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ahtanum | 20 g | 0 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Columbus | 10 g | 0 min | 14 % |
Aromat (koniec gotowania) | Equinox | 10 g | 0 min | 13.4 % |
Na zimno | Columbus | 20 g | 5 dni | 14 % |
Na zimno | Equinox | 20 g | 5 dni | 13.4 % |
Na zimno | Chinook | 10 g | 5 dni | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |