PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cold polish ipa

cold polish ipa

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Lanos
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
70 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 70.4% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.35 kg 4.9% 78 % 4
Ziarno Rice, Flaked 1.75 kg 24.6% 70 % 2
Suma 7.1 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie exp 2/20 50 g 60 min 11.2 %
Gotowanie exp 2/20 40 g 5 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) amora preta 60 g 1 min 7.3 %
Whirlpool exp 2/20 50 g 1 min 11.2 %
Whirlpool amora preta 50 g 1 min 7.3 %
Whirlpool izabella 50 g 1 min 6.8 %
Na zimno exp 2/20 50 g 1 dni 11.2 %
Na zimno amora preta 50 g 1 dni 7.3 %
Na zimno izabella 50 g 1 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 480 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja