PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cold polish ipa

cold polish ipa

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Lanos
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
70 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 70.4% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.35 kg 4.9% 78 % 4
Ziarno Rice, Flaked 1.75 kg 24.6% 70 % 2
Suma 7.1 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie exp 2/20 50 g 60 min 11.2 %
Gotowanie exp 2/20 40 g 5 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) amora preta 60 g 1 min 7.3 %
Whirlpool exp 2/20 50 g 1 min 11.2 %
Whirlpool amora preta 50 g 1 min 7.3 %
Whirlpool izabella 50 g 1 min 6.8 %
Na zimno exp 2/20 50 g 1 dni 11.2 %
Na zimno amora preta 50 g 1 dni 7.3 %
Na zimno izabella 50 g 1 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 480 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja