PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cold IPA (IDAHO 7!)

Cold IPA (IDAHO 7!)

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.2 kg 77.8% 80 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.8 kg 14.8% 70 % 2
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 7.4% 80 % 2
Suma 5.4 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 20 g 15 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Idaho 7 50 g 5 min 12.7 %
Na zimno Idaho 7 200 g 3 dni 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 California Lager Lager Suche 22 g MJ

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 2 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Sól kamienna 7 g Zacieranie 70 min

Dyskusja