PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cold ipa

cold ipa

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • arktos PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
70 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 6.1 kg 73.1% 81 % 4
Ziarno płatki ryżowe 2 kg 24% --- % ---
Ziarno Weyermann - Carapils 0.24 kg 2.9% 78 % 4
Suma 8.34 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 56.25 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Simcoe 43.75 g 5 min 13.4 %
Gotowanie Citra 75 g 0 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 125 g 3 dni 11.6 %
Na zimno Amarillo 125 g 3 dni 9.9 %
Na zimno Citra 125 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 28.75 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja