PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cold IPA 2025

Cold IPA 2025

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.5 kg 84.6% 82 % 4
Ziarno Rice, Flaked 1 kg 15.4% 70 % 2
Suma 6.5 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 45 min 10.5 %
Gotowanie Magnat 15 g 45 min 11.2 %
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 10.5 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 15.3 %
Na zimno HBC586 100 g 3 dni 12.8 %
Na zimno Nectaron cryo 50 g 3 dni 26.2 %
Na zimno Motueka 50 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • Woda RO:kran 1:1 33L

    kwas mlekowy 3ml, gips 2gr
    16 maj 2025, 15:41

Dyskusja