PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cold IPA 2025

Cold IPA 2025

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.5 kg 84.6% 82 % 4
Ziarno Rice, Flaked 1 kg 15.4% 70 % 2
Suma 6.5 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 45 min 10.5 %
Gotowanie Magnat 15 g 45 min 11.2 %
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 10.5 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 15.3 %
Na zimno HBC586 100 g 3 dni 12.8 %
Na zimno Nectaron cryo 50 g 3 dni 26.2 %
Na zimno Motueka 50 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • Woda RO:kran 1:1 33L

    kwas mlekowy 3ml, gips 2gr
    16 maj 2025, 15:41

Dyskusja