PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 75 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Best Pilsen | 5 kg 62.5% | 80.5 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 1.5 kg 18.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Rye, Flaked | 1.5 kg 18.8% | 78.3 % | 2 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Vic Secret | 20 g | 60 min | 15.6 % |
Gotowanie | Vic Secret | 10 g | 15 min | 15.6 % |
Gotowanie | Strata | 25 g | 10 min | 15.1 % |
Gotowanie | Vic Secret | 10 g | 5 min | 15.6 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 5 min | 12.9 % |
Whirlpool | Vic Secret | 10 g | 0 min | 15.6 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 0 min | 12.9 % |
Whirlpool | Strata | 25 g | 0 min | 15.1 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 3 dni | 12.3 % |
Na zimno | Vic Secret | 50 g | 3 dni | 15.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M54 Californian Lager | Lager | Suche | 11.5 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc | 2 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 5 g | Zacieranie | --- |