PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cold IPA

Cold IPA

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Napi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 5 kg 62.5% 80.5 % 4
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 18.8% 81 % 4
Ziarno Rye, Flaked 1.5 kg 18.8% 78.3 % 2
Suma 8 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 20 g 60 min 15.6 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 15 min 15.6 %
Gotowanie Strata 25 g 10 min 15.1 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 5 min 15.6 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12.9 %
Whirlpool Vic Secret 10 g 0 min 15.6 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12.9 %
Whirlpool Strata 25 g 0 min 15.1 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 12.3 %
Na zimno Vic Secret 50 g 3 dni 15.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 Californian Lager Lager Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 2 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie ---

Dyskusja