PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cold IPA

Cold IPA

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Napi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 5 kg 62.5% 80.5 % 4
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 18.8% 81 % 4
Ziarno Rye, Flaked 1.5 kg 18.8% 78.3 % 2
Suma 8 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 20 g 60 min 15.6 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 15 min 15.6 %
Gotowanie Strata 25 g 10 min 15.1 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 5 min 15.6 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12.9 %
Whirlpool Vic Secret 10 g 0 min 15.6 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12.9 %
Whirlpool Strata 25 g 0 min 15.1 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 12.3 %
Na zimno Vic Secret 50 g 3 dni 15.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 Californian Lager Lager Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 2 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie ---

Dyskusja