PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffiee pale ale

Coffiee pale ale

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 3.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Cream Ale
    Styl
  • EPSILON
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 1.1 kg 44% 80.5 % 3
Cukier XYLITOL 0.3 kg 12% 75 % 2
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.1 kg 44% 80 % 4
Suma 2.5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 6 g 60 min 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 50 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ziarna kawy macerowane w alko 30 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Ziarna kawy cold brew 20 g Gotowanie 1 min

Dyskusja