PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffee Stout

Coffee Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 0 min
75 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
50.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 4 kg 64.5% 80 % 7
Ziarno Viking Munich Malt Dark 1 kg 16.1% 78 % 28
Ziarno Viking Chocolate Light Malt 0.5 kg 8.1% 72 % 540
Ziarno Viking Chocolate Dark Malt 0.5 kg 8.1% 71 % 1218
Ziarno Viking Delicacy Roasted Wheat 40 0.1 kg 1.6% 70 % 53
Ziarno Viking Roasted Barley 0.1 kg 1.6% 70 % 1489
Suma 6.2 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 30 min 10 %
Gotowanie Marynka 15 g 15 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Coffee Roasted 50 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Coffee Infusion 500 g Butelkowanie ---

Dyskusja