PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. COFFEE STOUT #1

COFFEE STOUT #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
36.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 64.5% 80 % 5
Ziarno Viking Golden Ale malt 1 kg 16.1% --- % 11
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.2% 68 % 1000
Ziarno Castle Malting Caffe 0.5 kg 8.1% --- % 500
Ziarno Słód karmelowy 600 - Viking Malt 0.5 kg 8.1% --- % 600
Suma 6.2 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challanger 25 g 60 min 7.2 %
Gotowanie Cascade 30 g 30 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Kawa 200 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja