PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.6 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 75 min |
72 C | 10 min |
77 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Malt (2 Row) UK | 3.6 kg 59% | 78 % | 6 |
Ziarno | Simpsons - Coffee Malt | 0.6 kg 9.8% | 74 % | 296 |
Ziarno | Chocolate Malt (UK) | 0.5 kg 8.2% | 73 % | 887 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.4 kg 6.6% | 73 % | 80 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 3.3% | 55 % | 985 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.5 kg 8.2% | 76.1 % | 0 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 4.9% | 85 % | 3 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.64 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Willamette | 40 g | 60 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Willamette | 40 g | 10 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Kawa arabica 100% | 227 g | Gotowanie | 15 min |
Klarowanie | Protafloc tablets | 1 g | Gotowanie | 15 min |