PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffee milk stout

Coffee milk stout

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • ---
    ABV
  • 43.6
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • wiertus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
70 C 60 min
80 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
43.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Finlandia Premium Lager 1.5 kg 32.6% 80 % ---
Ziarno Maris Otter Crisp 1 kg 21.7% 83 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 10.9% 80 % 2
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.15 kg 3.3% 73 % 1200
Ziarno Extra black 0.15 kg 3.3% 65 % 1400
Ziarno Słód Dark Crystal 0.3 kg 6.5% 71 % 300
Ziarno Carawheat (GR) 1 kg 21.7% 68 % 79
Suma 4.6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 700 g Gotowanie 15 min

Dyskusja