PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffee milk stout

Coffee milk stout

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • ---
    ABV
  • 43.6
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • wiertus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
70 C 60 min
80 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
43.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Finlandia Premium Lager 1.5 kg 32.6% 80 % ---
Ziarno Maris Otter Crisp 1 kg 21.7% 83 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 10.9% 80 % 2
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.15 kg 3.3% 73 % 1200
Ziarno Extra black 0.15 kg 3.3% 65 % 1400
Ziarno Słód Dark Crystal 0.3 kg 6.5% 71 % 300
Ziarno Carawheat (GR) 1 kg 21.7% 68 % 79
Suma 4.6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 700 g Gotowanie 15 min

Dyskusja