PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffee Imperial Stout 21

Coffee Imperial Stout 21

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
28.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 49.4% 85 % 5
Ziarno Viking Golden Ale malt 8 EBC 3 kg 37% 85 % 8
Ziarno Viking Caramel malt 30 EBC 0.5 kg 6.2% 76 % 30
Ziarno Vikng Czekoladowy jasny 400 EBC 0.3 kg 3.7% 68 % 400
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 1200 EBC 0.3 kg 3.7% 68 % 1200
Suma 8.1 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 300 ml Lesaffre Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa Yellow Bourbon 250 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Laktoza 700 g Gotowanie 10 min

Dyskusja