PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. coffee and whisky oak chips stout

coffee and whisky oak chips st...

2
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.5 BLG
36.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Coopers LME - Dark 3 kg 50% 78 % 130
Płynny ekstrakt Coopers LME - Light 1.5 kg 25% 78 % 7
Suchy ekstrakt Muntons DME - Extra Dark 1.5 kg 25% 95 % 75
Suma 6 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 50 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 15 min 10.5 %
Na zimno Centennial 40 g 14 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne whisky oak chips 150 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy kawa mielona 200 g Gotowanie 20 min

Dyskusja