PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffe Stout

Coffe Stout

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 29.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Zwirek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
29.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 85.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 5.3% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 5.3% 55 % 985
Dodatek Płatki jęczmienne 0.2 kg 4.3% 78 % 4
Suma 4.7 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kawa mielona 75 g Gotowanie 10 min

Dyskusja