PL | EN
Coffe Oatmeal Stout with Liquo...
0-
19.8Gęstość BLG
-
39IBU
-
8.7 %ABV
-
18.3SRM
-
Z ekstraktówTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
17.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 1.7 kg 27.4% | 80 % | --- |
Płynny ekstrakt | Ekstrakt słodowy ciemny | 1.7 kg 27.4% | 80 % | --- |
Płynny ekstrakt | Brewkit | 1.7 kg 27.4% | 80 % | --- |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.25 kg 4% | 73 % | 120 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.25 kg 4% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.6 kg 9.7% | 85 % | 3 |
Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 30 g | 60 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Fuggles | 30 g | 15 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Lukrecja | 40 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
1. Zagotowanie ekstraktów z brewkitem
2. Schłodzenie do 67 stopni C
3. 67 stopni C przez godzinę trzymanie płatków owsianych + słodu Caramunicha
4. Wyciągnięcie płatków i słodu
5. Zagotowanie brzeczki do 100 stopni C
6. Dodanie chmielu Magnum
7. 15 minut przed końcem dodanie lukrecji i chmielu Fuggles
8. Przelanie do fermentora
10. Schłodzenie
23 gru 2018, 01:05
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
OR
To sie nie ma prawa zatrzeć :P
organmannn
2044 dni temu