PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffe Milk Stout Punkt G

Coffe Milk Stout Punkt G

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 128.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 86.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 115.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
34.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 17 kg 59% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 4.5 kg 15.6% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 3 kg 10.4% 79 % 45
Ziarno Pszeniczny 1.3 kg 4.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 1.5 kg 5.2% 68 % 1202
w 50 minucie zacierania
Ziarno Jęczmień palony 1.5 kg 5.2% 55 % 985
w 50 minucie zacierania
Suma 28.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 120 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 30 g 20 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki owsiane 2000 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy Laktoza 2500 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Kawa 500 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja