PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffe Milk Stout

Coffe Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
41.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.3 kg 59% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.34 kg 6.1% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Carafa Special I 0.18 kg 3.2% 65 % 1000
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.25 kg 4.5% 71 % 300
Ziarno Fawcett - Brown 0.63 kg 11.3% 72 % 200
Ziarno Castel Malting - Cara Crystal 0.19 kg 3.4% 78 % 158
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 10.7% 76.1 % 0
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.8% 55 % 1000
Suma 5.59 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 26 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 7 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 10 g 25 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki Owsiane Błyskawiczne 0.4 g Zacieranie 75 min
Dodatek smakowy Kawa 100 g Gotowanie 1 min

Dyskusja