PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffe Milk Stout

Coffe Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
41.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.3 kg 59% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.34 kg 6.1% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Carafa Special I 0.18 kg 3.2% 65 % 1000
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.25 kg 4.5% 71 % 300
Ziarno Fawcett - Brown 0.63 kg 11.3% 72 % 200
Ziarno Castel Malting - Cara Crystal 0.19 kg 3.4% 78 % 158
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 10.7% 76.1 % 0
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.8% 55 % 1000
Suma 5.59 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 26 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 7 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 10 g 25 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki Owsiane Błyskawiczne 0.4 g Zacieranie 75 min
Dodatek smakowy Kawa 100 g Gotowanie 1 min

Dyskusja