PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. coffe FES

coffe FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
46.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 44.4% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 85 % 3
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 11.1% 76 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 5.6% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 5.6% 55 % 985
Suma 4.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %

Notatki

  • Na cichą 250g kawy macerowanej w whiskey przez trzy miesiące
    28 sie 2018, 11:16

Dyskusja