PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. coffe FES

coffe FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
46.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 44.4% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 85 % 3
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 11.1% 76 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 5.6% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 5.6% 55 % 985
Suma 4.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %

Notatki

  • Na cichą 250g kawy macerowanej w whiskey przez trzy miesiące
    28 sie 2018, 11:16

Dyskusja