PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.4 LIlość wody do zacierania
-
19.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 62.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1.2 kg 25% | 79 % | 16 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 6.3% | 55 % | 985 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.2 kg 4.2% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.1 kg 2.1% | 60 % | 3 |
Suma | 4.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 25 g | 60 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 11 g | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Czynnik do wody | kreda | 5 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | kwas mlekowy | 2 g | Zacieranie | 60 min |
Przyprawa | kawa | 30 g | Gotowanie | 5 min |