PL | EN

coffe brown

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 68 min
5 C 78 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
32.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1.5 kg 21.4% 85 % 8
Ziarno Suflet Pale Ale malt 3.5 kg 50% 80 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.1% 76.1 % 0
Ziarno Castle Cafe 1 kg 14.3% 75.5 % 480
Ziarno Castle Cafe 0.5 kg 7.1% 75.5 % 250
Suma 7 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne gips piwowarski 5 g Zacieranie 120 min