PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.2 LIlość wody do zacierania
-
13.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 2 kg 58.8% | 80 % | 7 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 29.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 0.4 kg 11.8% | 85 % | 8 |
Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.66 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 5 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Equinox | 5 g | 30 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 0 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Equinox | 10 g | 0 min | 13.1 % |
Na zimno | Simcoe Equinox Citra | 30 g | 3 dni | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
S-05 | Ale | Suche | 6 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirfloc | 1 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | Kawa parzona na zimno (Brazylia i Etiopia) | 40 g | Butelkowanie | --- |