PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffe and Vanilla milk stout

Coffe and Vanilla milk stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 92 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
47.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.5 kg 39.7% 80 % 7
Ziarno Vienna Malt 1 kg 15.9% 78 % 8
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.9% 80 % 16
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 7.9% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 7.9% 71 % 600
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.5 kg 7.9% 55 % 1200
Dodatek Briess - Oat Flakes 0.3 kg 4.8% 80 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.9% 76.1 % 0
Suma 6.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 22 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kawa-espresso 600 g Butelkowanie 5 min

Notatki

  • vanilia macerowana w whiskey i amaretto na cicha
    27 wrz 2019, 16:52

Dyskusja