PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffe and Vanilla milk stout

Coffe and Vanilla milk stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 92 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
47.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.5 kg 39.7% 80 % 7
Ziarno Vienna Malt 1 kg 15.9% 78 % 8
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.9% 80 % 16
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 7.9% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 7.9% 71 % 600
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.5 kg 7.9% 55 % 1200
Dodatek Briess - Oat Flakes 0.3 kg 4.8% 80 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.9% 76.1 % 0
Suma 6.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 22 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kawa-espresso 600 g Butelkowanie 5 min

Notatki

  • vanilia macerowana w whiskey i amaretto na cicha
    27 wrz 2019, 16:52

Dyskusja