PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Codzienne

Codzienne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.56 kg 60% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.26 kg 10% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.754 kg 29% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.026 kg 1% 55 % 985
Suma 2.6 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 10 g 30 min 15.5 %
Whirlpool Saaz (USA) 10 g 20 min 3.75 %
Whirlpool Styrian Golding 10 g 20 min 3.6 %
Na zimno Saaz (USA) 20 g 2 dni 3.75 %
Na zimno Styrian Golding 10 g 2 dni 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Żelatyna 2 g Fermentacja cicha 2 dni
Inne Cukier 50 g Butelkowanie ---

Notatki

  • Fermentacja od 16 do 18 stopni 2 tygodnie
    24 lis 2020, 18:11

Dyskusja