PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coconut Imperial Pastry Stout

Coconut Imperial Pastry Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
70 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
35.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 68.5% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 6.8% 70 % 299
Ziarno Carawheat (GR) 0.25 kg 3.4% 68 % 79
Ziarno Cookie 0.25 kg 3.4% 72 % 50
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.25 kg 3.4% 74 % 296
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.25 kg 3.4% 60 % 690
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.4% 70 % 812
Cukier Laktoza 0.7 kg 9.6% 100 % 0
Suma 7.3 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 30 g 20 min 15 %
Gotowanie Iunga 25 g 65 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa drożdzowa Ale Gęstwa 160 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Esencja Gold Coconut 50 g Butelkowanie ---

Dyskusja