PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coconut Imperial Pastry Stout

Coconut Imperial Pastry Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
70 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
35.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 68.5% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 6.8% 70 % 299
Ziarno Carawheat (GR) 0.25 kg 3.4% 68 % 79
Ziarno Cookie 0.25 kg 3.4% 72 % 50
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.25 kg 3.4% 74 % 296
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.25 kg 3.4% 60 % 690
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.4% 70 % 812
Cukier Laktoza 0.7 kg 9.6% 100 % 0
Suma 7.3 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 30 g 20 min 15 %
Gotowanie Iunga 25 g 65 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa drożdzowa Ale Gęstwa 160 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Esencja Gold Coconut 50 g Butelkowanie ---

Dyskusja