PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cocoa Wheat Stout

Cocoa Wheat Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
34.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.3 kg 32.9% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 38% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 7.6% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.6% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 1.3% 78 % 400
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 5.1% 70 % 1000
Ziarno Carafa 0.2 kg 5.1% 70 % 664
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.05 kg 1.3% 76 % 150
Ziarno Carafa III 0.05 kg 1.3% 70 % 1034
Suma 3.95 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 8 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Warrior 4 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa ziarno kakaowca 70 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja