PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cocoa Wheat Stout

Cocoa Wheat Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
34.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.3 kg 32.9% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 38% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 7.6% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.6% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 1.3% 78 % 400
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 5.1% 70 % 1000
Ziarno Carafa 0.2 kg 5.1% 70 % 664
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.05 kg 1.3% 76 % 150
Ziarno Carafa III 0.05 kg 1.3% 70 % 1034
Suma 3.95 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 8 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Warrior 4 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa ziarno kakaowca 70 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja