PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coco/Vanilia Milk Stout

Coco/Vanilia Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 43.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 34.8% 79 % 16
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 8.7% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 3.5% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.6% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 2.6% 73 % 1001
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 4.3% 60 % 788
Suma 5.75 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 10 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 800 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Płatki owsiane 800 g Zacieranie 75 min
Dodatek smakowy Płatki Kokosowe 150 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy Laski Wanilii 3 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja