PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Close Enough Cream IPA

Close Enough Cream IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 60% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 20% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 13.3% 79 % 22
Suma 7.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 15 g 30 min 11 %
Whirlpool Styrian Dragon 40 g 0 min 8.4 %
Whirlpool Styrian Wolf 40 g 0 min 14.9 %
Na zimno Styrian Dragon 60 g 3 dni 8.4 %
Na zimno Styrian Wolf 60 g 3 dni 14.9 %
Na zimno Iunga 50 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 111 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 20 min

Dyskusja