PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Close Enough Cream IPA 3

Close Enough Cream IPA 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
69 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 39.5% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2.6 kg 34.2% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 19.7% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.6% 76.1 % 0
Suma 7.6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 20 min 11 %
Whirlpool Zula 70 g 20 min 8.3 %
Na zimno Zula 130 g 3 dni 8.3 %
Na zimno Iunga 80 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 111 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 20 min

Notatki

  • bez lakto 16,2 BLG
    12 lis 2022, 14:07

Dyskusja