PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Close Enough Cream IPA 3

Close Enough Cream IPA 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
69 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 39.5% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2.6 kg 34.2% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 19.7% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.6% 76.1 % 0
Suma 7.6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 20 min 11 %
Whirlpool Zula 70 g 20 min 8.3 %
Na zimno Zula 130 g 3 dni 8.3 %
Na zimno Iunga 80 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 111 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 20 min

Notatki

  • bez lakto 16,2 BLG
    12 lis 2022, 14:07

Dyskusja