PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.8 LIlość wody do zacierania
-
11.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
77 C | 45 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 67.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Owsiany castlemalting | 0.3 kg 10.2% | 61 % | 5 |
Ziarno | Żytni | 0.3 kg 10.2% | 85 % | 9 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.2 kg 6.8% | 75 % | 45 |
Ziarno | Bestmalz Carmel Pils | 0.15 kg 5.1% | 75 % | 5 |
Suma | 2.95 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 10 g | 15 min | 11 % |
Whirlpool | Chinook | 20 g | 15 min | 11.7 % |
Whirlpool | Cascade | 30 g | 0 min | 7.1 % |
Hopstand 77 stopni - 30min | ||||
Na zimno | Cascade | 40 g | 2 dni | 7.1 % |
Na zimno | Centennial | 50 g | 2 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 120 ml | safbrew |