PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Clasic doubel IPA

Clasic doubel IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 170 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 215.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 195 L
    Ilość wody do zacierania
  • 260 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 46 kg 70.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 10 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 7 kg 10.8% 60 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 2 kg 3.1% 61 % 5
Suma 65 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 350 g 60 min 12 %
Gotowanie Izabella 100 g 45 min 6 %
Whirlpool Izabella 275 g 0 min 6 %
Whirlpool Książęcy 300 g 0 min 7 %
Na zimno Enigma (AUS) 500 g 5 dni 17.2 %
Na zimno Książęcy 350 g 5 dni 7 %
Na zimno Izabella 350 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us05 Ale Suche 180 g Fermentis

Dyskusja